Sichuan Red Oil Ramen
ΟΝΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΙΚΟΝΕΣ:
100% Φυσική Αφυδατωμένη/Αποξηραμένη νιφάδα μαρουλιού AD
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
Το προϊόν λαμβάνεται από καθαρό, ώριμο ήχο και υγιεινό φρέσκο μαρούλι, κομμένο, πλυμένο, κομμένο, στεγνωμένο, επιλεγμένο, επιθεωρημένο και συσκευασμένο.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
Θρεπτικό και Νόστιμο
Το μαρούλι είναι βρώσιμο, νόστιμο, τραγανή γεύση, είναι πιο δημοφιλές λαχανικό.
Το μαρούλι μπορεί να διεγείρει την έκκριση πεπτικών ενζύμων, να αυξήσει την όρεξη, να προάγει την περισταλτικότητα του εντερικού τοιχώματος του ανθρώπινου σώματος και να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα.
Το μαρούλι είναι σαν ένα κοινό λαχανικό, το οποίο είναι νόστιμο και τρυφερό. Το στέλεχος του μπορεί να καταναλωθεί ωμό, κρύο ανάμεικτο, τηγανητό, αποξηραμένο ή τουρσί και σε κονσέρβα.
ΑΙΣΘΗΣΙΑΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Οργανοληπτική Ιδιότητα | Περιγραφή | ||
| Εμφάνιση/Χρώμα | Φυσικό Πράσινο | ||
| Άρωμα / Γεύση | Χαρακτηριστικό μαρούλι, χωρίς ξένες οσμές ή γεύση |
ΦΥΣΙΚΕΣ & ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Σχήμα / Μέγεθος | Νιφάδες, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Το μέγεθος μπορεί να προσαρμοστεί |
||
| Συστατικά | 100% φυσικό μαρούλι, χωρίς πρόσθετα και φορείς. | ||
| Υγρασία | ≦8,0% | ||
| Ολική τέφρα | ≦2,0% |
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ:
| Συνολικός αριθμός πιάτων | <1000 cfu /g | ||
| σχηματίζεται Coli | <500cfu/g | ||
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ||
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & ΦΟΡΤΩΣΗ:
Τα προϊόντα διατίθενται σε σακούλες πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας και θήκες από κυματοειδείς ίνες. Το υλικό συσκευασίας πρέπει να είναι ποιότητας τροφίμων, κατάλληλο για προστασία και διατήρηση του περιεχομένου. Όλα τα χαρτοκιβώτια πρέπει να είναι κολλημένα ή κολλημένα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συνδετήρες.
Χαρτοκιβώτιο: 10KG Καθαρό Βάρος. Εσωτερικές τσάντες PE & εξωτερικό χαρτοκιβώτιο.
Φόρτωση κοντέινερ: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25kg/τύμπανο (25kg καθαρό βάρος, 28kg μεικτό βάρος, Συσκευασμένο σε τύμπανο από χαρτόνι με δύο πλαστικές σακούλες μέσα, Μέγεθος τυμπάνου: ύψος 510mm, διάμετρος 350mm)
ΤΙΤΛΟΦΟΡΗΣΗ:
Η ετικέτα της συσκευασίας περιλαμβάνει: Όνομα προϊόντος, κωδικό προϊόντος, Αρ. παρτίδας/παρτίδας, μεικτό βάρος, καθαρό βάρος, ημερομηνία παραγωγής, ημερομηνία λήξης και συνθήκες αποθήκευσης.
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ:
Πρέπει να σφραγίζεται και να φυλάσσεται στην παλέτα, μακριά από τον τοίχο και το έδαφος, υπό Καθαρές, Στεγνές, Δροσερές και Αεριζόμενες Συνθήκες χωρίς άλλα αρωματικά, σε θερμοκρασία κάτω από 22 ℃ (72 ℉) και κάτω από σχετική υγρασία 65% (RH<65 %).
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ:
12 μήνες σε κανονική θερμοκρασία. 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
