Αφυδατωμένη σκόνη καρότου
ΟΝΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ & ΕΙΚΟΝΕΣ:
100% Φυσική αφυδατωμένη / αποξηραμένη σκόνη καρότου AD
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
Βιολογική σκόνη καρότου
Το καρότο είναι ένα είδος λαχανικού, το οποίο είναι πλούσιο σε β-καροτένιο. Η βήτα καροτίνη είναι το μόριο που δίνει στα καρότα το πορτοκαλί χρώμα τους. Είναι μέρος μιας οικογένειας χημικών ουσιών που ονομάζονται καροτενοειδή, που βρίσκονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, καθώς και σε ορισμένα ζωικά προϊόντα όπως οι κρόκοι αυγών. Βιολογικά, το β-καροτένιο είναι πιο σημαντικό ως πρόδρομος της βιταμίνης Α. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών.
Αυτό το προϊόν αποτελείται από υψηλής ποιότητας, πρόσφατα συγκομιδή, ώριμα καρότα που έχουν πλυθεί, ξεφλουδιστεί, κομμένα, κομμένα σε κύβους και στεγνώματα. Αυτό το προϊόν δεν καλλιεργείται από γενετικά τροποποιημένους σπόρους. Μετά το τελικό στάδιο ξήρανσης και πριν από τη συσκευασία, το προϊόν επιθεωρείται και διέρχεται μέσω μαγνητών, ανιχνευτών μετάλλων και επιθεωρητή ακτίνων Χ για την απομάκρυνση σιδηρούχων και μη σιδηρούχων μεταλλικών μολύνσεων.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
1). Για την ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας.
2). Για να διατηρήσετε την ακεραιότητα του στρώματος των βλεννογόνων του δέρματος, αποτρέψτε το δέρμα ξηρό και χοντρό.
3). Προώθηση της ανάπτυξης.
4). Για να χρησιμοποιηθεί ως αντιοξειδωτικό, μπορεί να προσφέρει κάποια προστασία έναντι ορισμένων καρκίνων και άλλων ασθενειών.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
1). Εφαρμοσμένη βιομηχανία προϊόντων υγείας, εκχύλισμα καρότου β-καροτένιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη.
2). Εφαρμοσμένη στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η σκόνη βήτα καροτένιο εκχυλίσματος καρότου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετα.
ΑΙΣΘΗΤΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Οργανοληπτικό χαρακτηριστικό | Περιγραφή | ||
| Εμφάνιση / Χρώμα | Φυσικό πορτοκάλι | ||
| Άρωμα / Γεύση | Χαρακτηριστικό, χωρίς ξένες οσμές ή γεύση |
ΦΥΣΙΚΕΣ & ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Σχήμα / Μέγεθος | Σκόνη, πλέγμα 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 | ||
| Συστατικά | 100% φυσικό καρότο, χωρίς πρόσθετα και φορείς. | ||
| Υγρασία | .0 8,0% | ||
| Σύνολο τέφρας | ≦ 2,0% |
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ:
| Συνολικός αριθμός πλακών | <1000 cfu / g | ||
| Έντυπα Coli | <500cfu / g | ||
| Σύνολο ζύμης & μούχλας | <500cfu / g | ||
| Ε. Κόλι | ≤30MPN / 100g | ||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ||
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & ΦΟΡΤΩΣΗ:
Χαρτοκιβώτιο: 10KG Καθαρό βάρος Εσωτερικές τσάντες PE & εξωτερικό κουτί.
Φόρτωση εμπορευματοκιβωτίων: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / τύμπανο (καθαρό βάρος 25kg, μικτό βάρος 28kg. Συσκευασμένο σε χαρτόνι-τύμπανο με δύο πλαστικές σακούλες στο εσωτερικό. Μέγεθος τυμπάνου: ύψος 510mm, διάμετρο 350mm)
ΤΙΤΛΟΦΟΡΗΣΗ:
Η ετικέτα του πακέτου περιλαμβάνει: Όνομα προϊόντος, Κωδικός προϊόντος, Αρ. Παρτίδας / παρτίδας, Μεικτό βάρος, Καθαρό βάρος, Ημερομηνία παραγωγής, Ημερομηνία λήξης και Συνθήκες αποθήκευσης.
ΣΥΝΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ:
Πρέπει να σφραγιστεί και να αποθηκευτεί στην παλέτα, μακριά από τον τοίχο και το έδαφος, κάτω από συνθήκες καθαρού, στεγνού, δροσερού και αεριζόμενου χωρίς άλλα αρωματικά, σε θερμοκρασία κάτω των 22 （℃ 72 ℉） και κάτω από σχετική υγρασία 65% (RH <65 %).
ΡΑΦΗ ΖΩΗΣ:
12 μήνες σε κανονική θερμοκρασία. 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
