Αφυδατωμένο Σκόρδο Λεπτό Κόκκο
ΟΝΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ & ΕΙΚΟΝΕΣ:
100% Φυσικός αφυδατωμένος / αποξηραμένος κόκκος AD σκόρδου
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
Το προϊόν θα ληφθεί από υψηλής ποιότητας, φρέσκο σκόρδο, το οποίο θα επιλεγεί, θα πλυθεί, θα κοπεί, θα στεγνώσει στον αέρα και θα ολοκληρωθεί η επεξεργασία. Αυτό το προϊόν δεν θα καλλιεργηθεί από γενετικά τροποποιημένους σπόρους.
Πριν από τη συσκευασία, το προϊόν θα επιθεωρηθεί και θα διέλθει από μαγνήτες και ανιχνευτές μετάλλων για την απομάκρυνση σιδηρούχων και μη σιδηρούχων μεταλλικών μολύνσεων. Η ευαισθησία του ανιχνευτή πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,0 mm. Αυτό το προϊόν συμμορφώνεται με το τρέχον Καλή κατασκευαστική πρακτική στη μεταποίηση.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
Υγιής λειτουργία της αφυδατωμένης σκόνης σκόρδου
1. καρκίνος
2. Αντιμετωπίστε την ανικανότητα
3. αντιγηραντικό αποτέλεσμα
4. δράση αντι-κόπωσης
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
Το σκόρδο έχει πικάντικη γεύση, στο μαγείρεμα με αποστείρωση BAI, προσθέστε γεύση, εκτός από το ρόλο διαφορετικών, που χρησιμοποιείται ευρέως σε μια ποικιλία πιάτων. Όπως η βιομηχανία τροφίμων, το ψήσιμο κ.λπ.
ΑΙΣΘΗΤΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Οργανοληπτικό χαρακτηριστικό | Περιγραφή | ||
| Εμφάνιση / Χρώμα | Ανοιχτό κίτρινο | ||
| Άρωμα / Γεύση | Χαρακτηριστικό σκόρδο, χωρίς ξένες μυρωδιές ή γεύση |
ΦΥΣΙΚΕΣ & ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Σχήμα / Μέγεθος | Νιφάδες, 8-16mesh 16-26mesh 40-60mesh Το μέγεθος μπορεί να προσαρμοστεί |
||
| Συστατικά | 100% φυσικό σκόρδο, χωρίς πρόσθετα και φορείς. | ||
| Υγρασία | .0 8,0% | ||
| Σύνολο τέφρας | ≦ 2,0% |
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ:
| Συνολικός αριθμός πλακών | <1000 cfu / g | ||
| Έντυπα Coli | <500cfu / g | ||
| Σύνολο ζύμης & μούχλας | <500cfu / g | ||
| Ε. Κόλι | ≤30MPN / 100g | ||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ||
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & ΦΟΡΤΩΣΗ:
Τα προϊόντα διατίθενται σε σάκους πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας και κυματοειδείς θήκες ινών. Το υλικό συσκευασίας πρέπει να είναι ποιότητας ποιότητας τροφίμων, κατάλληλο για προστασία και συντήρηση του περιεχομένου. Όλα τα κουτιά πρέπει να είναι κολλημένα ή κολλημένα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συρραπτικά.
Χαρτοκιβώτιο: 10KG Καθαρό βάρος Εσωτερικές τσάντες PE & εξωτερικό κουτί.
Φόρτωση εμπορευματοκιβωτίων: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 κιλά / τύμπανο (καθαρό βάρος 25 κιλά, μεικτό βάρος 28 κιλά. Συσκευασμένο σε κουτί από χαρτόνι με δύο πλαστικές σακούλες στο εσωτερικό. Μέγεθος τυμπάνου: ύψος 510 mm, διάμετρο 350 mm)
ΤΙΤΛΟΦΟΡΗΣΗ:
Η ετικέτα του πακέτου περιλαμβάνει: Όνομα προϊόντος, Κωδικός προϊόντος, Αρ. Παρτίδας / παρτίδας, Μεικτό βάρος, Καθαρό βάρος, Ημερομηνία παραγωγής, Ημερομηνία λήξης και Συνθήκες αποθήκευσης.
ΣΥΝΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ:
Πρέπει να σφραγιστεί και να αποθηκευτεί στην παλέτα, μακριά από τον τοίχο και το έδαφος, κάτω από συνθήκες καθαρού, στεγνού, δροσερού και αεριζόμενου χωρίς άλλα αρωματικά, σε θερμοκρασία κάτω των 22 （℃ 72 ℉） και κάτω από σχετική υγρασία 65% (RH <65 %).
ΡΑΦΗ ΖΩΗΣ:
12 μήνες σε κανονική θερμοκρασία. 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
