Αφυδατωμένο κρεμμύδι (κίτρινο)
ΟΝΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ & ΕΙΚΟΝΕΣ:
100% Φυσικό Αφυδατωμένο / Αποξηραμένο Κίτρινο Κρεμμύδι AD
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
Το προϊόν θα ληφθεί από υψηλής ποιότητας, φρέσκο λευκό κρεμμύδι, το οποίο θα επιλεγεί, θα πλυθεί, θα κοπεί, θα στεγνώσει στον αέρα και θα ολοκληρωθεί η επεξεργασία. Αυτό το προϊόν δεν θα καλλιεργηθεί από γενετικά τροποποιημένους σπόρους.
Πριν από τη συσκευασία το προϊόν θα επιθεωρηθεί και θα περάσει από μαγνήτες και ανιχνευτές μετάλλων για την αφαίρεση σιδηρούχων
και μη σιδηρούχα μεταλλική μόλυνση. Η ευαισθησία του ανιχνευτή πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,0 mm. Αυτό το προϊόν συμμορφώνεται με το τρέχον
Καλή κατασκευαστική πρακτική στη μεταποίηση.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
Τα αφυδατωμένα κρεμμύδια, η επιλογή της βάσης φύτευσης της ποιότητας παραγωγής κρεμμυδιού πράσινου κρεμμυδιού ως πρώτης ύλης, μέσω της διεθνούς κορυφαίας τεχνολογίας επεξεργασίας, είναι καθαρά φυσικά προϊόντα, αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε μια ποικιλία βιταμινών, αμινοξέων, μετάλλων και άλλων θρεπτικών ουσιών, έχει αντοχή το κρύο, η προώθηση της όρεξης, η μείωση του σακχάρου στο αίμα, η αποσυμπίεση του λίπους στο αίμα, η αντικαρκινική επίδραση και ούτω καθεξής, είναι ένα είδος πολυλειτουργικής υγιεινής διατροφής.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
Τα αποξηραμένα λαχανικά είναι θρεπτικά και εύκολα στην αποθήκευση, τη χρήση και τη μεταφορά τους.
Συνήθεις χρήσεις: Τροφή για κάμπινγκ, φαγητό με σακίδιο, φαγητό επιβίωσης, σνακ και γρήγορη και εύκολη μαγειρική στο σπίτι.
Τα αποξηραμένα λαχανικά μας χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, μίγματα λαχανικών, σούπες, κατσαρόλες και κάμπινγκ.
ΑΙΣΘΗΤΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Οργανοληπτικό χαρακτηριστικό | Περιγραφή | ||
| Εμφάνιση / Χρώμα | Λευκό και ανοιχτό κίτρινο | ||
| Άρωμα / Γεύση | Χαρακτηριστικό Κίτρινο Κρεμμύδι, χωρίς ξένες μυρωδιές ή γεύση |
ΦΥΣΙΚΕΣ & ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Σχήμα / Μέγεθος | Νιφάδες, 10x10mm Το μέγεθος μπορεί να προσαρμοστεί |
||
| Συστατικά | 100% φυσικό κίτρινο κρεμμύδι, χωρίς πρόσθετα και φορείς. | ||
| Υγρασία | .0 8,0% | ||
| Σύνολο τέφρας | ≦ 2,0% |
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ:
| Συνολικός αριθμός πλακών | <1000 cfu / g | ||
| Έντυπα Coli | <500cfu / g | ||
| Σύνολο ζύμης & μούχλας | <500cfu / g | ||
| Ε. Κόλι | ≤30MPN / 100g | ||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ||
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & ΦΟΡΤΩΣΗ:
Τα προϊόντα διατίθενται σε σάκους πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας και κυματοειδείς θήκες ινών. Το υλικό συσκευασίας πρέπει να είναι ποιότητας ποιότητας τροφίμων, κατάλληλο για προστασία και συντήρηση του περιεχομένου. Όλα τα κουτιά πρέπει να είναι κολλημένα ή κολλημένα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συρραπτικά.
Χαρτοκιβώτιο: 10KG Καθαρό βάρος Εσωτερικές τσάντες PE & εξωτερικό κουτί.
Φόρτωση εμπορευματοκιβωτίων: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / τύμπανο (καθαρό βάρος 25kg, μικτό βάρος 28kg. Συσκευασμένο σε χαρτόνι-τύμπανο με δύο πλαστικές σακούλες στο εσωτερικό. Μέγεθος τυμπάνου: ύψος 510mm, διάμετρο 350mm)
ΤΙΤΛΟΦΟΡΗΣΗ:
Η ετικέτα του πακέτου περιλαμβάνει: Όνομα προϊόντος, Κωδικός προϊόντος, Αρ. Παρτίδας / παρτίδας, Μεικτό βάρος, Καθαρό βάρος, Ημερομηνία παραγωγής, Ημερομηνία λήξης και Συνθήκες αποθήκευσης.
ΣΥΝΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ:
Πρέπει να σφραγιστεί και να αποθηκευτεί στην παλέτα, μακριά από τον τοίχο και το έδαφος, κάτω από συνθήκες καθαρού, στεγνού, δροσερού και αεριζόμενου χωρίς άλλα αρωματικά, σε θερμοκρασία κάτω των 22 （℃ 72 ℉） και κάτω από σχετική υγρασία 65% (RH <65 %).
ΡΑΦΗ ΖΩΗΣ:
12 μήνες σε κανονική θερμοκρασία. 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
