2.1 Περιγραφή προϊόντος

Το Stevia Plant ανήκει στην οικογένεια του ηλίανθου και σχετίζεται με το μαρούλι και τα κατιφές. Επίσης γνωστό ως γλυκό φύλλο και φύλλο ζάχαρης. Η Stevia είναι ένας τύπος φυτού που έχει πολύ γλυκά φύλλα. Αυτά τα φύλλα έχουν χρησιμοποιηθεί για να γλυκαντούν τα ποτά και ως υποκατάστατο ζάχαρης.

Το Stevioside είναι 250 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη και έχει τη δυνατότητα να χρησιμεύσει ως γλυκαντικά χωρίς θερμίδες. Το Stevioside χρησιμοποιείται ήδη ως γλυκαντικό τροφίμων σε ορισμένες χώρες της Νοτίου Αμερικής και της Ασίας.

Το Stevioside ως ένας νέος φυσικός γλυκός παράγοντας, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε τρόφιμα, ποτά, φάρμακα και καθημερινές χημικές ουσίες. Σε γενικές γραμμές, σε όλα τα προϊόντα ζάχαρης, το stevioside μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Συνολικό περιεχόμενο ≧ 99%, RA ≧ 98%

Το RA 98% είναι το πιο πρόσφατο προϊόν που κατασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο FDA. Με τη συγκέντρωση Reb-A να αυξάνεται στο 98%, το Reb-A 98% είναι εξαιρετικό γλυκό με φρέσκια, δροσερή και διαρκή γεύση. Η γλυκύτητα του Reb-A 98% είναι περίπου 450 φορές στη σακχαρόζη.

Συνολικό περιεχόμενο ≧ 99,5%, RA ≧ 99%

Το RA 99% είναι περαιτέρω βελτίωση από το Reb-A 98%. Μέχρι τώρα, είναι η βέλτιστη προδιαγραφή προϊόντος της εταιρείας μας, η οποία ενσωματώνει την προηγμένη τεχνολογία της εταιρείας μας.
Το χειρότερο συστατικό της stevia είναι το Rebaudioside C. Το περιεχόμενο RC σε SG 90% ΕΙΝΑΙ περίπου 5% -8%, Αυτός είναι ο λόγος της πικρής γεύσης στη stevia. Το περιεχόμενο RC σε Reb-a 90% μειώνεται σε λιγότερο από 0,1%. Συγκριτικά στοιχεία δείχνουν ότι η γεύση του Reb-A 99% είναι σχεδόν η ίδια με τη σακχαρόζη, επομένως το Reb-A 98% μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και υγειονομικής περίθαλψης υψηλής ποιότητας. Η γλυκύτητα του Reb-A 99% είναι περίπου 450 φορές στη σακχαρόζη.

2.2 Λειτουργία

1). Η σκόνη εκχυλίσματος ξηρών φύλλων Stevia βοηθά στην επίλυση διαφόρων προβλημάτων του δέρματος.

2). Το εκχύλισμα ξηρών φύλλων Stevia μπορεί να ελέγξει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

3). Η σκόνη εκχυλίσματος ξηρών φύλλων Stevia βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση της όρεξης για λιπαρά τρόφιμα

4). Η σκόνη εκχυλίσματος ξηρών φύλλων Stevia μπορεί να αντιβακτηριδιακές ιδιότητες βοηθώντας στην πρόληψη μικρών ασθενειών και στη θεραπεία μικρών πληγών.

5). Η προσθήκη σκόνης ξηρού φύλλου stevia στο στοματικό διάλυμα ή στην οδοντόκρεμα οδηγεί σε βελτιωμένη στοματική υγεία.

6). Τα αναψυκτικά ξηρών φύλλων Stevia που προκαλούνται από εκχύλισμα σκόνης οδηγούν σε βελτιωμένη πέψη και γαστρεντερικές λειτουργίες εκτός από την ανακούφιση από τα στομαχικά.

2.3 Εφαρμογή

1). Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται κυρίως ως γλυκαντικό τροφίμων χωρίς θερμίδες.

2). Εφαρμόζεται σε άλλα προϊόντα, όπως ποτά, ποτά, κρέας, καθημερινά προϊόντα και ούτω καθεξής.

3). Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, έχει εγκριθεί για χρήση στην ιατρική και αναπτύσσει πολλά νέα προϊόντα σε λίγα χρόνια.