100% Φυσικό αφυδατωμένο / αποξηραμένο AD Μωβ λάχανο σε σκόνη
ΟΝΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ & ΕΙΚΟΝΕΣ:
100% Φυσικό αφυδατωμένο / αποξηραμένο AD Μωβ λάχανο σε σκόνη
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
Η σκόνη μοβ λάχανου είναι ένα είδος φυσικής βρώσιμης χρωστικής που εξάγεται από λάχανο σταυρό, του οποίου το παρατσούκλι είναι κόκκινο λαχανικό. Περιέχει ανθοκυανίνες, φλαβόνες και τανίνες. Το υγρό ή η σκόνη αραρανθίνης είναι διαλυτό στο νερό, το αλκοόλ, αλλά αδιάλυτο στο λάδι και στην απόλυτη αλκοόλη. Η τιμή PH περιβάλλοντος μπορεί να επηρεάσει την απόχρωση και τη σταθερότητά της. Στο PH 2.0-6.0, το χρώμα είναι κόκκινο ή αμαρανθίνη. στο PH 7.0, είναι μπλε: στο PH πάνω από 7.0, είναι ασταθές πράσινο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο χρωματισμό του κρασιού, των ποτών ανθρακικού οξέος, του χυμού, της μαρμελάδας και της καραμέλας.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
1. Έχει αντι-κόπωση, αντι-ακτινοβολία, αντιγηραντικά αποτελέσματα.
2. Έχει επίδραση στην αντι-ακτινοβολία, την αντιφλεγμονή.
3. Είναι αποτελεσματικό στην αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, οφθαλμικές διαταραχές, καρδιακές παθήσεις, γήρανση.
4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και θεραπείας της δυσκοιλιότητας.
5. Έχει τη λειτουργία της ενίσχυσης του σπλήνα και των νεφρών και βελτιώνει την κυκλοφορία.
6. Μπορεί να θεραπεύσει τον πόνο στην περιοχή του ήπατος λόγω χρόνιας ηπατίτιδας, μετεωρισμού, αδύναμης πέψης.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
(1). Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά και άλλες βιομηχανίες. Είναι μια ιδανική χρωστική ουσία που χρησιμοποιείται στο κρασί, το ποτό, το σιρόπι, τη μαρμελάδα, το παγωτό, τη ζαχαροπλαστική και ούτω καθεξής.
(2). Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας.
(3). Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα.
(4). Εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών.
ΑΙΣΘΗΤΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Οργανοληπτικό χαρακτηριστικό | Περιγραφή | ||
| Εμφάνιση / Χρώμα | Φυσικό μωβ | ||
| Άρωμα / Γεύση | Χαρακτηριστικό μοβ λάχανο, χωρίς ξένες μυρωδιές ή γεύση |
ΦΥΣΙΚΕΣ & ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ:
| Σχήμα / Μέγεθος | Σκόνη Το μέγεθος μπορεί να προσαρμοστεί |
||
| Συστατικά | 100% φυσικό πορφυρό λάχανο, χωρίς πρόσθετα και φορείς. | ||
| Υγρασία | .0 8,0% | ||
| Σύνολο τέφρας | ≦ 2,0% |
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ:
| Συνολικός αριθμός πλακών | <1000 cfu / g | ||
| Έντυπα Coli | <500cfu / g | ||
| Σύνολο ζύμης & μούχλας | <500cfu / g | ||
| Ε. Κόλι | ≤30MPN / 100g | ||
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ||
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & ΦΟΡΤΩΣΗ:
Τα προϊόντα διατίθενται σε σάκους πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας και κυματοειδείς θήκες ινών. Το υλικό συσκευασίας πρέπει να είναι ποιότητας ποιότητας τροφίμων, κατάλληλο για προστασία και συντήρηση του περιεχομένου. Όλα τα κουτιά πρέπει να είναι κολλημένα ή κολλημένα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συρραπτικά.
Χαρτοκιβώτιο: 20KG Καθαρό βάρος Εσωτερικές τσάντες PE & εξωτερικό κουτί.
Φόρτωση εμπορευματοκιβωτίων: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / τύμπανο (καθαρό βάρος 25kg, μικτό βάρος 28kg. Συσκευασμένο σε χαρτόνι-τύμπανο με δύο πλαστικές σακούλες στο εσωτερικό. Μέγεθος τυμπάνου: ύψος 510mm, διάμετρο 350mm)
ΤΙΤΛΟΦΟΡΗΣΗ:
Η ετικέτα του πακέτου περιλαμβάνει: Όνομα προϊόντος, Κωδικός προϊόντος, Αρ. Παρτίδας / παρτίδας, Μεικτό βάρος, Καθαρό βάρος, Ημερομηνία παραγωγής, Ημερομηνία λήξης και Συνθήκες αποθήκευσης.
ΣΥΝΘΗΚΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ:
Πρέπει να σφραγιστεί και να αποθηκευτεί στην παλέτα, μακριά από τον τοίχο και το έδαφος, κάτω από συνθήκες καθαρού, στεγνού, δροσερού και αεριζόμενου χωρίς άλλα αρωματικά, σε θερμοκρασία κάτω των 22 （℃ 72 ℉） και κάτω από σχετική υγρασία 65% (RH <65 %).
ΡΑΦΗ ΖΩΗΣ:
12 μήνες σε κανονική θερμοκρασία. 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό τις συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
